Pure Altitude – Pinot Noir ‘Haute Vallée de l’Aude’ 2023

11,45

Complexe aroma’s van kers, aardbei en kruidige tonen. Indrukwekkende frisheid en verrassend karakter, soepele elegantie met een mooie zuurgraad en een lange afdronk.

Op voorraad

Pure Altitude - Pinot Noir 'Haute Vallée de l’Aude'
Pure Altitude - Pinot Noir 'Haute Vallée de l’Aude' 2023 11,45

Gratis verzending op orders > €75

  • Voor 15:00 besteld is vandaag verzonden
  • Binnen 14 dagen gratis retourneren
  • Veilig betalen via iDEAL, PayPal, Bankoverschrijving of Afterpay
  • Verzekerde verzending met PostNL
  • Gratis levering binnen gemeente Westland

 

Heb je een vraag? Wij zijn bereikbaar via Whatsapp!

Logo Pure Altitude

Pure Altitude is gelegen in de IGP Haute Vallée de l’Aude in de Limoux. Deze indrukwekkende wijnregio in het westen van de Languedoc staat bekend om zijn rijke wijncultuur en lange wijnmaaktraditie. Het gunstige klimaat en de diverse bodemtypen biedt Limoux de ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De wijngaarden van Pure Altitude bevinden zich op een hoogte van 400 meter. Het terroir is uniek, met overwegend klei- en kalksteenbodems die een hoge mate van waterretentie mogelijk maken en ervoor zorgen dat de wijnstokken niet te veel last hebben van waterstress. Met de nabijheid van de Pyreneeën is het een van de koelste klimaten in de Languedoc. De afwisseling van warme en zonnige dagen met koele nachten zorgt voor evenwichtige, zuivere wijnen met grote finesse.

Over de Pinot Noir

De druiven worden een week opgeslagen in open RVStanks voor koude inweking en extractie van kleur en tannines. De vergisting vindt plaats met dagelijkse pigeage zonder overpompen en gevolgd door verdere maceratie en rijping ‘sur lie’ op RVS- tanks.

Over de wijnregio Haute Vallee de l’Aude

De IGP Haute Vallée de l’Aude dankt zijn naam aan de rivier de Aude, die uit de Pyreneeën stroomt en de wijngaarden doorkruist. Met de nabijheid van de Pyreneeën is Limoux een van de koelste klimaten in de Languedoc. Een mediterraan klimaat onder invloed van de middellandse zee. De wijnranken zijn 30 jaar geleden aangeplant en liggen op een hoogte van 400 meter met overwegend klei- en kalksteenbodems. Ze behoren tot de oudste wijngaarden in de Limoux.

Wijn-Spijscombinatie

Mooi te combineren met gevogelte, kalfsvlees en gerechten met paddenstoelen maar ook heerlijk licht gekoeld als aperitief.

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druif

Inhoud

Land

Regio

Wijnhuis

Pure Altitude

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pure Altitude – Pinot Noir ‘Haute Vallée de l’Aude’ 2023” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *