Cantine Povero – Marida Barbera di Asti 2019

Cantine Povero Marida
Barbera d’Asti
DOCG

Over Piëmonte

Piëmonte is een van de grootste gewesten van Italië en we vinden er enkele van de mooiste wijngebieden van het land. Met de Alpen in het noorden en het westen ligt deze regio aan de voet van de bergen Piëmonte. De vruchtbare regio zelf heeft maar weinig vlak land (25%). De heuvels, de berghellingen en de bodem zijn er ideaal voor de wijnbouw. Daarbij heeft Piëmonte een klimaat dat gunstig is voor de wijn: het ligt zuidelijker dan veel Franse wijngebieden en de beschuttende Alpen houden de hete zonnewarmte vast, terwijl ze ook voor een mistig najaar zorgen. Deze natuurlijke situatie, de uit de tijd van de Grieken daterende wijntraditie en de aard van de bevolking zorgen samen voor de vermaarde Piëmontese wijn.

Mooi, rijke Barbera met een houtrijping van 6maanden op sloveens eikenvaten

Kleur:  robijn rood.
Geur: aroma’s van rijp kersenfruit, tonen van hout en iets vanille.
Smaak: veel donker fruit, is kruidig, met fluweel zachte tannines en wat tonen van zoete specerijen als kaneel en vanille.

Druifsoort: 100% Barbera

Advies

Past goed bij wildgerechten, lams en rood vlees. Heel lekker bij pasta’s en pizza’s en de vele Italiaanse kaasjes en de gedroogde salami’s.

Serveeradvies 17à 18 graden

.

Herkomst

Land: Italië
Provincie: Piëmonte