Bonacchi – Vin Santo del Chianti 2008

Cantina Bonacchi bevindt zich in het hart van het Chianti Classico gebied, in Montalbano omringd door prachtige uitzichten en indrukwekkende steden. Bonacchi is de trotse eigenaar van 40 hectare aan wijngaarden, 20 hectare dient voor Chianti, 10 hectare voor Rosso en Brunello di Montalcino en 10 hectare voor het maken van DOC Montecucco. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden handmatig met veel zorg geoogst, in het hypermodern gebouw maken ze op een moderne en gecontroleerde manier wijn met respect voor traditie. Ze werken met gebruikte vaten van optimale kwaliteit om een typisch karakter aan de wijn mee te geven. Verzorgde wijngaarden en de optimale ligging van de wijngaarden dragen bij tot prachtige wijnen