Sí staat voor moderne, toegankelijke wijnen uit Spanje, gemaakt met respect voor traditie én natuur. De Tempranillo komt uit Castilla-La Mancha en wordt geproduceerd met minimale interventie, waarbij het fruit volledig centraal staat. Net als de andere wijnen van Sí is ook deze Tempranillo biologisch gecertificeerd. Het resultaat: een soepele, vriendelijke rode wijn die perfect past bij het mediterrane levensgevoel.
Over de Tempranillo
Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo, de nobele Spaanse druif die hier zijn zachte, fruitige kant laat zien. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven vergist op roestvrijstalen tanks om het fruit zo puur mogelijk te houden. In de neus: aroma’s van rijpe kersen, aardbeien, rode pruimen en een vleugje kruiden. In de mond is de wijn soepel en rond, met zachte tannines, sappige zuren en een frisse, fruitgedreven afdronk – ideaal voor elke dag.
Gecertificeerd biologisch – duurzaam geproduceerd zonder kunstmatige toevoegingen of bestrijdingsmiddelen.
Over de wijnregio Castilla-La Mancha, Spanje
In het hart van Spanje, onder de zon en op de hoogvlaktes van Castilla-La Mancha, vinden druiven als Tempranillo de perfecte balans tussen warmte en frisheid. Dankzij het droge klimaat en de hoge ligging kunnen druiven biologisch geteeld worden zonder veel ziektedruk, wat resulteert in gezonde, aromatische wijnen met veel puurheid en karakter.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze sappige Tempranillo is veelzijdig en ideaal bij:
- Tapas zoals chorizo, albondigas of tortilla
- Pasta’s met tomatensaus of gegrilde groenten
- Pizza’s met parmaham of paddenstoelen
- Gegrilde kip of varkenshaas
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.