Domaine Specht

Domaine Specht is een familiebedrijf uit Mittelwihr, in het hart van de Elzas. Sinds 1955 produceert de familie Specht hier karaktervolle wijnen van traditionele druivenrassen. De wijngaarden liggen op de zonnige uitlopers van de Vogezen, met bodems van kalk, klei en mergel die ideaal zijn voor elegante, expressieve wijnen. Domaine Specht werkt met veel aandacht voor terroir en traditie: elk perceel wordt apart geoogst en gevinifieerd om de puurheid en het karakter van de druif en de herkomst tot uiting te laten komen. De stijl van het huis kenmerkt zich door frisheid, mineraliteit en een heldere structuur.