Wanneer je denkt aan Ibiza denk je al snel aan luxe strandtenten, volle clubs en terrassen waar veel bekende rosé’s uit de Provence geschonken worden. Wat velen niet weten is dat Ibizkus al sinds 2007 heerlijke wijnen produceert op het eiland zelf. Met ongeveer 40ha aan wijngaarden waarop verschillende druivenrassen groeien, biedt Ibizkus een assortiment vol mooie wijnen. Naast de lokale Monastrell druif teelt Ibizkus ook Malvasía, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Chardonnay en Macabeo. Naast eigen teelt koopt het wijnhuis ook druiven in bij veel kleine wijnboeren over het hele eiland.
Over de Ibizkus Rosado
De Ibizkus Rosado is dé rosé van Ibiza! De mooie fles waarin de heerlijke rosé gebotteld is, past perfect op het terras, of natuurlijk in de wijnkast ;-). De zachte, zalmachtige kleur doet denken aan de Provence. De rosé is gemaakt van 100% Monastrell en is gerijpt op de gist. Wanneer je de fles opent, komt de frisse, fruitige geur je tegemoet, waarin je ook een hint van saffraan kunt ontdekken. De rijping op de gist resulteert in een volle en complexe smaak met mooie zachte zuren in de afdronk.
Over de regio Vino de la Tierra Ibiza
De rosé gemaakt van 100% Monastrell is afkomstig van verschillende kleinere wijngaarden gelegen in San Mateo Valley en het gebied rondom San José. Het klimaat van Ibiza is uitstekend voor de productie van wijn. De warme zomers zorgen ervoor dat de druiven goed rijpen.
Wijn-spijs tip!
Wij adviseren deze heerlijke rosé bij Aziatische gerechten!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.