Bodegas Piqueras is een wijnhuis, welke wordt beschouw als de drijvende kracht achter de Spaanse wijnregio Almansa. Bodegas Piqueras is in 1915 opgericht door Mario Bonete in een tijd waarin de wijnbouw in de streek nog niet erg ontwikkeld was. Lange tijd werden zijn druiven dan ook in bulk verkocht aan grote wijnproducenten. In 1961 kwam hier verandering in. Vanaf dat jaar besloot de familie Bonete namelijk dat zij de wijn ging produceren en verkopen. Door het harde werken van de familie volgde in 1966 de toekenning van de ‘eigen D.O. Almansa, wat ervoor zorgde dat Almansa op de kaart werd gezet.
Over de ‘Gran Marius’ Verdejo Barrica Almansa
Bodegas Piqueras is een wijnhuis dat zijn wijnen vinifieert op traditionele manier in niet al te grote hoeveelheden. De Verdejo druiven voor deze Gran Marius komen van een hoger gelegen wijngaard. Deze wijngaard ligt tussen de 940 en 960 meter hoog in de wijnregio Almansa (het wijngebied rondom Madrid). De Verdejo druiven worden spontaan vergist in Franse eikenhouten vaten van 300 liter. Vervolgens rijpt de wijn voor vier maanden ‘sur lie’ in RVS tanks met regelmatige battonage (het rondhusselen van de droesem). Door dit proces krijgt de wijn meer complexiteit en een romig mondgevoel.
Over de regio Almansa
De druiven van deze wijn zijn afkomstig uit de Spaanse wijnregio Almansa. Almansa is een klein wijngebied met slechts een tiental wijnproducenten. De streek ligt aan de zuidoostkant van de Spaanse hoogvlakte, net nog in de regio Castillo-La Mancha, maar vlak tegen de regio Valencia aan. Door deze ligging wordt het klimaat bepaald door twee invloeden, namelijk die van de hoogvlakte en die van de Middellandse Zee. Het continentale klimaat op de rand van de Meseta, zoals de hoogvlakte wordt genoemd, heeft veel weg van een woestijnklimaat. Er valt slechts 350 mm regen per jaar. Goed voor de wijnbouw is het enorme temperatuurverschil tussen dag en nacht (en zomer en winter).
Wijn-Spijs combinatie
Wij adviseren je deze wijn te combineren met gegrilde scampi’s. Maar de wijn is ook heerlijk als aperitief.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.