Ontdek de rijke traditie van Marokkaanse wijnproductie. Met bijna 100 jaar ervaring is Domaine des Ouled Thaleb het oudste wijnhuis van Marokko. Sinds 1923 cultiveren ze wijngaarden in de Benslimane-regio, gelegen in de AOG-appellatie “Zenata,” tussen Casablanca en Rabat, dichtbij de kust, wat zorgt voor een verkoelend maritiem klimaat. De bodem bestaat voornamelijk uit grind en zand, waardoor vergelijkingen met Bordeaux snel opkomen.
Franse kolonisten werden ooit aangetrokken tot Marokko vanwege de gelijkenissen tussen Zenata en Bordeaux. Echter, na de onafhankelijkheid van Marokko in 1956, werd de wijnproductie bijna stopgezet, en de productie daalde aanzienlijk. Alleen de familie Zniber van Les Celliers de Meknès hield vast aan de wijntraditie.
Tegenwoordig blijft Les Celliers de Meknes het grootste wijnhuis in Marokko, met Domaine des Ouled Thaleb als een gewaardeerd lid van deze groep. Domaine des Ouled Thaleb is nu onderdeel van het gerenommeerde wijnhuis Thalvin, dat in 2001 werd overgenomen door Brahim Zniber, de eigenaar van Les Celliers de Meknès.
Deze Imperiale White is een blend van viognier en sauvignon blanc. Romig en verfrissend tegelijk!
De druiven, Viognier en Sauvignon Blanc, zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in de Zenata appellatie. De vergisting vindt plaats in RVS tanks om maximale frisheid te behouden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.