Deze mooie Sauvignon Blanc is gemaakt door Bodegas Pedro Escudero. In minder dan 20 jaar heeft deze bodega zich gemanifesteerd tot een van de bestsellers uit de Rueda-streek. Dit doen zij door het aanbieden van heerlijke wijnen met moderne labels, welk de stijl van de wijn fantastisch weerspiegelen. Hiermee heeft de Escudero familie in korte tijd veel wijnharten gestolen! De wijnen spelen in op de trend in de markt naar verteerbare en prettig drinkbare wijnen met dat beetje extra!
De regio Rueda
Op nog geen 2 uur ten noorden van Madrid ligt de regio Rueda, waar je de wijngaarden van Pedro Escudero kunt vinden. Het gebied ligt op een hoog plateau, zo’n 600 tot 800 meter boven het zeeniveau. De wijngaarden liggen op vlakke, kalkhoudende bodems. De wortels van de wijnstokken reiken tot diep in de grond waar zij op zoek zijn naar water. Je ziet hier dan ook dat de wijnstokken laag bij de grond gehouden worden zodat er weinig vocht via de bladeren verdampt en zij beschermd worden tegen de weersomstandigheden. De zomers zijn kort, droog en heet en de winters lang en ijzig koud. Dit maakt de wijngaarden dan ook zo speciaal.
Combineer met jouw gerecht
Drink deze heerlijke Sauvignon Blanc bij een toast met avocado, garnalen en een spicy dressing
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.