19 Crimes is niet zomaar een wijnmerk, het is een eerbetoon aan een fascinerend stukje geschiedenis. Elke fles vertelt het verhaal van een van de 19 misdaden waarvoor Britse criminelen in de 18e en 19e eeuw werden verbannen naar Australië – een strafkolonie aan de andere kant van de wereld. In plaats van de doodstraf kregen ze een nieuw begin op onbekend grondgebied. De wijn komt letterlijk tot leven dankzij de 19 Crimes-app: scan het etiket, en zie hoe de veroordeelde op het label zijn verhaal vertelt.
Deze unieke serie is ontwikkeld door het gerenommeerde Australische wijnhuis Penfolds, en is een krachtige mix van geschiedenis, technologie en smaakbeleving.
Over The Banished Red
The Banished is een rijke, volle rode wijn gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van Grenache en Shiraz – twee druivensoorten die bekendstaan om hun diepe fruittonen en krachtige structuur. Deze wijn wordt vervolgens gerijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, zachtheid en een subtiele hint van vanille.
De geur is verleidelijk met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen, pruimen, kruidnagel en een vleugje geroosterde koffie. In de smaak komt het donkere fruit prachtig naar voren, in combinatie met zachte tannines, warme specerijen en een hint van pure chocolade. Een wijn met body en een lange, fluweelzachte afdronk.
Over de wijnregio South Australia
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Zuid-Australië, een van de belangrijkste wijnregio’s van het land. Hier profiteren de wijngaarden van een ideaal klimaat: warme, zonnige dagen zorgen voor rijpe druiven met veel suikers, terwijl de koelere nachten de frisheid en structuur behouden. Dit contrast resulteert in wijnen met een diepe kleur, intense aroma’s en een perfecte balans.
Zuid-Australië heeft zich de afgelopen jaren stevig op de kaart gezet als topregio voor kwaliteitswijnen!
Wijn-Spijs combinaties
The Banished is een wijn met kracht en diepgang, en komt het best tot zijn recht bij stevige gerechten. Denk aan:
- Gegrild of gebakken rundvlees (zoals entrecote of ribeye)
- Gestoofd lamsvlees
- Pittige barbecuegerechten
- Geroosterde groenten met mediterrane kruiden
- Oude, gerijpte kazen
Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18°C om optimaal van zijn smaakpallet te genieten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.