Domaine de Pierre Belle, gelegen ten noorden van Béziers in de Languedoc, wordt geleid door de vierde generatie van de familie Laguna & Fernandez. Het domein omvat circa 60 hectare wijngaarden op klei- en kalkrijke hellingen in het gebied Coteaux du Libron. Er wordt gewerkt volgens de principes van duurzame wijnbouw met respect voor biodiversiteit en bodemleven. Het domein is gecertificeerd met het HVE-label (Haute Valeur Environnementale). In de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen en wordt het gebruik van sulfieten sterk beperkt.
Over de Gulle Boerenliter Rosé
De Gulle Boerenliter Rosé is een soepele, fruitige huiswijn in royaal formaat – ideaal voor op tafel, borrels of barbecues. Gemaakt van mediterrane druivenrassen als Cinsault en Grenache, gevinifieerd op lage temperatuur voor een lichte, verfrissende stijl. De wijn wordt gebotteld in literflessen, met de nadruk op toegankelijkheid, dorstlessend karakter en genereuze inzetbaarheid.
In het glas heeft de wijn een lichtzalmroze kleur. De neus opent met aroma’s van aardbeien, frambozen en een vleugje citrusbloesem. In de mond is hij sappig, lichtvoetig en soepel, met een fijne balans tussen frisheid en fruit. Geen houtrijping, geen poespas – gewoon eerlijk en lekker drinkbaar.
Over de wijnregio Coteaux du Libron, Pays d’Oc
Het zuidelijke klimaat van de Coteaux du Libron levert rijpe druiven met volle aroma’s en een verfrissende zuurgraad, zeker wanneer de druiven ’s nachts of in de vroege ochtend worden geoogst. Deze omstandigheden zorgen voor moderne rosés met een luchtige stijl en zuivere fruitexpressie, zoals de Gulle Boerenliter perfect laat zien.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze gulle rosé past perfect bij:
- Borrelplanken met charcuterie, olijven en kaas
- Gegrilde kip, garnalen of groentespiesjes
- Zomerse salades met tomaat, feta of quinoa
- Pizza, flammkuchen of hartige taart
- Als terraswijn of tafelrosé bij informele diners
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.