Bodega Norton behoort tot de historische iconen van Argentinië. Het wijnhuis ligt aan de voet van het machtige Andesgebergte, in Mendoza, waar hoogte, zonnestraling en een uniek terroir samenkomen. Norton werd opgericht in 1895 door de Britse spoorwegingenieur Sir Edmund James Palmer Norton, de eerste die wijnbouw introduceerde in het zuiden van de Mendoza River Valley.
In 1989 ontdekte de Oostenrijkse industrieel Gernot Langes-Swarovski het enorme potentieel van dit gebied en nam de bodega over. Zijn visie: wijnen creëren die wereldwijd erkenning krijgen door hun puurheid, kwaliteit en karakter. Zijn zoon Michael Langes-Swarovski zet deze ambitie vandaag voort. Met 129 jaar ervaring staat Norton bekend om innovatieve wijnbouw, internationale allure en een ongeëvenaarde constante kwaliteit.
Over de Altura White Blend
De Altura White Blend is een expressieve, aromatische witte wijn gemaakt door topwijnmaker David Bonomi. Voor deze wijn selecteert hij uitsluitend druiven van de hoogstgelegen wijngaarden van Norton, soms boven de 1.200 meter in de Valle de Uco. Op deze extreme hoogte rijpen de druiven langzaam onder intense zonlichtreflectie en koele nachten, wat zorgt voor loepzuivere aroma’s, knisperende zuren en uitzonderlijke frisheid.
Druivenblend:
- 85% Sauvignon Blanc – citrus, frisheid, nerveuze zuren
- 10% Grüner Veltliner – kruidigheid, wit fruit
- 5% Sémillon – zachtheid, structuur en spanning
Vinificatie & Rijping:
De wijn wordt vergist in een combinatie van RVS en ei-vormige betonnen vaten, die zorgen voor subtiele ronding en micro-oxygenatie zonder houtinvloed.
- 6 maanden rijping op RVS en beton
- 3 maanden flesrijping
De stijl blijft ultrafriss, puur en mineraal.
Smaakprofiel
In het glas licht groengeel.
In de neus expressieve aroma’s van citroen, limoen, groene appel, aangevuld met hints van gras, kruisbes, kaneel en kruidnagel.
In de mond heeft de wijn een strakke, frisse structuur, sappig wit fruit en een licht zachte, elegante afdronk.
Een moderne, frisse, mineraalgedreven blend met indrukwekkende aromatische diepgang dankzij de hooggelegen wijngaarden.
Over de wijnregio Mendoza (Valle de Uco DO)
De Valle de Uco is een van de beroemdste en hoogstgelegen gebieden van Mendoza. Hier, in de schaduw van de Andes, vinden we arme zandbodems, extreme hoogte en enorme dagelijkse temperatuurverschillen. Het resultaat: wijnen met uitzonderlijke frisheid, mineraliteit en concentratie. Norton werkt hier duurzaam gecertificeerd en vegan, met veel aandacht voor biodiversiteit en watermanagement.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze frisse en aromatische blend past uitstekend bij:
- Geroosterde of gepocheerde vis
- Salades met citrus, asperges of groene kruiden
- Sushi, sashimi of ceviche
- Geitenkaas, burrata of lichte kazen
- Lichte groentegerechten of mediterrane keuken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.