Western Cellars

Western Cellars is een winery in de Californische wijnregio Lodi. Het wijnhuis koopt druiven in bij vineyards verdeeld door de regio en maakt hier twee type prachtige wijnen van. Een witte Chardonnay en een rode Zinfandel. Twee geweldige druiven waar de staat Californië en zeker de wijnregio Lodi om bekend staan. Lodi ligt tussen San Francisco Bay en het Sierra Nevada gebergte.

In dit gebied zijn Chardonnay en Zinfandel enorm populair. Het merendeel van deze wijnregio is dan ook met deze wijndruiven beplant. In Lodi heerst een klassiek Mediterraan klimaat waar warme dagen en zeer koele nachten de hoofdrol spelen.