Journeys End

Waar ligt Journey’s End?

Journey’s End ligt in het zuidelijkste puntje van het wijngebied Stellenbosch, tegen de Schaapenberg-heuvels aan, vlakbij Somerset West. De ligging is bijzonder: de wijngaarden liggen als laatste stukje wijnbouwgrond voordat het land overgaat in de kustlijn van de Atlantische Oceaan en False Bay. Die nabijheid van zee zorgt voor de beroemde ‘Cape Doctor’, een koelende zuidoostenwind die de druiven behoedt voor te veel hitte. Meer over de druif zelf en de bredere streek Stellenbosch lees je op de betreffende paginas over Chardonnay en Syrah.

De geschiedenis van Journey’s End

De naam voert terug naar de familie Gabb, oorspronkelijk afkomstig uit Shropshire in Engeland, die het verwaarloosde landgoed halverwege de jaren negentig overnam en herplantte. Wat begon als een gedurfde investering groeide uit tot een van de bekendere namen van Stellenbosch. Inmiddels heeft de tweede generatie, zoon Rollo Gabb, de leiding overgenomen en verder geïnvesteerd in wijngaarden en een moderne kelder middenin het landgoed.

Wijngaarden en werkwijze

Op het landgoed staan de wijnstokken op oude, verweerde granietbodems, een ondergrond die volgens kenners tot de meest gewilde terroirs van Zuid-Afrika behoort. De filosofie is er een van minimale ingreep: zoveel mogelijk laten aan het klimaat, de bodem en de wind, en zo min mogelijk bijsturen in de kelder. Duurzaamheid is geen bijzaak maar een leidraad, met aandacht voor biodiversiteit, waterbeheer en zonne-energie op het landgoed.

De stijl van de wijnen

De Chardonnays van Journey’s End zijn doorgaans rijk en romig, met rijp steenfruit en een vleugje boter, gebalanceerd door een verfrissende zuurgraad die voorkomt dat de wijn plakkerig aanvoelt. Serveer ze niet te koud; rond de tien tot twaalf graden komt die volle textuur het best tot zijn recht, bij voorkeur in een breder wijnglas. De Shiraz-wijnen zijn zonnig en gul, met zachte tannines en een volle, warme afdronk; een fout die vaak gemaakt wordt, is ze te koel serveren, waardoor het fruit verdwijnt achter de tannine. Rond de zestien tot achttien graden, in een groot glas, laat je het fruit juist spreken.

Welke wijnen van Journey’s End vind je bij ons?

Bij The Online Sommelier vind je twee Chardonnays en twee Shiraz-wijnen van dit huis. De Honey Drop Chardonnay is de toegankelijke, fruitgedreven variant, terwijl de Haystack Chardonnay net wat meer diepgang en structuur laat zien. Bij de rode wijnen is de Honey Drop Shiraz de gulle, ronde instapper, en de V5 Shiraz een geconcentreerdere, rijkere uitvoering die om meer aandacht vraagt.

Veelgestelde vragen

Waar staat Journey’s End bekend om?

Het huis staat bekend om zonnige, uitgesproken Chardonnay en Shiraz, gemaakt met een minimale-ingreepfilosofie en een sterke focus op duurzaamheid binnen de wijngaard en het landgoed.

Welke druiven gebruikt Journey’s End?

Bij ons vind je van dit huis Chardonnay en Shiraz, al maakt het landgoed zelf een breder assortiment, waaronder Bordeaux-blends.

Zijn de wijnen van Journey’s End geschikt om te bewaren?

De Chardonnays drinken het prettigst binnen een paar jaar na de oogst, terwijl de Shiraz-wijnen, en zeker de V5, wat meer body en structuur hebben om nog enkele jaren te rijpen.

Waar liggen de wijngaarden van Journey’s End?

De wijngaarden liggen tegen de Schaapenberg-heuvels bij Somerset West, in het zuidelijkste deel van Stellenbosch, met uitzicht op zee.

Wat maakt de ligging van het landgoed bijzonder?

De nabijheid van de oceaan en de koelende Cape Doctor-wind zorgen voor een langzamere rijping, wat de druiven helpt hun frisheid te behouden ondanks de Zuid-Afrikaanse zon.

Is Journey’s End een familiebedrijf?

Ja, het landgoed is in handen van de familie Gabb, met inmiddels de tweede generatie aan het roer.