Domaine de Valensac

Domaine de Valensac ligt in de Languedoc, nabij Béziers, en is een modern en vooruitstrevend familiedomein dat bekendstaat om zijn elegante, frisse wijnen met een duidelijke terroirexpressie. Het domein bezit circa 50 hectare aan wijngaarden die profiteren van de invloed van de Middellandse Zee en kalkrijke bodems. Valensac combineert traditie met moderne vinificatietechnieken, met oog voor duurzaamheid en kwaliteit. Ze experimenteren met originele blends en technieken, waardoor het domein geliefd is bij liefhebbers van karaktervolle en toegankelijke wijnen. Avec Mention is daar een sprekend voorbeeld van.