Survivor – Barrel Select Pinotage 2021

15,45

♥ Fantastische Zuid-Afrikaanse Pinotages uit Swartland. Misschien wel één van de beste!
♥ Geproduceerd door het fantastische wijnhuis Survivor

 

Op voorraad

Survivor - Barrel Select Pinotage
Survivor - Barrel Select Pinotage 2021 15,45

Gratis verzending op orders > €75

  • Voor 15:00 besteld is vandaag verzonden
  • Binnen 14 dagen gratis retourneren
  • Veilig betalen via iDEAL, PayPal, Bankoverschrijving of Afterpay
  • Verzekerde verzending met PostNL
  • Gratis levering binnen gemeente Westland

 

Heb je een vraag? Wij zijn bereikbaar via Whatsapp!

Logo Survivor Swartland

Survivor Barrel Select Pinotage is een rode wijn van het succesvolle Survivor. Survivor vertelt het verhaal van de inheemse Nguni-koe, het traditionele vee van de Zulu. Op een dag komt er een truck, beladen vol met Nguni-koeien langs de Cabernet Sauvignon wijngaard in Swartland. Één van de koeien besluit van de wagen af te springen. In Swartland bouwt ze een nieuw leven op en brengt zelfs nakomelingen voort. Het verhaal benadrukt hiermee het motto van de Swartlanders, waarin de vrije wil centraal staat.

Survivor Barrel Select Pinotage – Over de wijn

Deze Barrel Select is gemaakt van 100% Pinotage. De druiven worden in de ochtend geplukt om ervoor te zorgen dat de druiven koel in de kelder arriveren. De druiven krijgen een koude schilweking van ongeveer 24 uur om de kleur te onttrekken. Vervolgens worden de druiven vergist op RVS tanks op 22-25 graden voor 4 tot 6 dagen. De wijn rijpt daarna 18 maanden op eikenhout, waarvan 95% Frans, 5% Amerikaans. Van deze eikenhouten vaten is 20% nieuw.

Over de regio Swartland

De Pinotage druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Swartland. Om precies te zijn van een aantal wijngaardblokken op de boederij ‘Constantia’ van DB Rust in Swartland. Deze wijngaarden hebben een lage opbrengst, zo’n 6 tot 8 ton per hectare. De leeftijd van deze wijnstokken is tussen de 10 en 20 jaar oud. Ze zijn zodanig geplant dat ze optimaal profiteren van de koele zeebries. Deze bries zorgt ervoor dat de zomertemperatuur tussen de 20 en 30 graden ligt.

Waar drink je de Pinotage het lekkerst bij?

De Pinotage is lekker bij zoet gemarineerde spareribs van de barbecue. Maar ook enorm lekker bij geroosterde kip of Goudakaas.

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druif

Inhoud

Jaar

Land

Regio

Wijnhuis

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Survivor – Barrel Select Pinotage 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *