Radio Boka, geproduceerd door Hammeken Cellars, is een modern Spaans wijnmerk dat bekendstaat om zijn toegankelijke en expressieve stijl. De Rosado is een levendige rosé van 100% Monastrell die het zonnige karakter van Spanje perfect weerspiegelt: sappig, fris en vol fruitige charme. Ideaal voor wie houdt van vrolijke, lichtvoetige wijnen die moeiteloos uitnodigen tot nog een glas.
Over de Rosado
Deze rosé is gemaakt van 100% Monastrell, afkomstig uit de zonnige wijngaarden van Castilla-La Mancha. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om maximale frisheid te behouden. Na een korte schilweking wordt het sap vergist op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, wat resulteert in een licht zalmroze kleur en expressieve aroma’s. In de geur: verse aardbeien, frambozen en een vleugje bloesem. In de smaak: fruitig en fris, met een zachte textuur, levendige zuren en een plezierige, sappige afdronk.
Over de wijnregio Castilla-La Mancha, Spanje
Castilla-La Mancha, het wijnhart van Spanje, biedt ideale omstandigheden voor Monastrell. De combinatie van hoge ligging, veel zon en arme bodems zorgt voor wijnen met rijp fruit, goede frisheid en levendige expressie. Monastrell – ook wel bekend als Mourvèdre – levert hier lichte, soepele rosés met pure Spaanse charme.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze frisse Monastrell-rosé combineert prachtig met:
- Gegrilde gamba’s of vis van de grill
- Salades met watermeloen en feta
- Gevogelte zoals kipspiesjes of kalkoenburgers
- Tapas zoals patatas bravas en chorizo
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.