Paradiso – Posta Piana Primitivo 2021

10,95

♥ Fantastische rode wijn van het Italiaanse wijnhuis Paradiso
♥ Naar onze mening een van de betere Primitivo’s uit Puglia

 

Op voorraad

Paradiso - Posta Piana Primitivo
Paradiso - Posta Piana Primitivo 2021 10,95

Gratis verzending op orders > €75

  • Voor 15:00 besteld is vandaag verzonden
  • Binnen 14 dagen gratis retourneren
  • Veilig betalen via iDEAL, PayPal, Bankoverschrijving of Afterpay
  • Verzekerde verzending met PostNL
  • Gratis levering binnen gemeente Westland

 

Heb je een vraag? Wij zijn bereikbaar via Whatsapp!

Logo Cantine Paradiso

Paradiso Posta Piana Primitivo
De geschiedenis van het wijnhuis Cantine Paradiso begint in 1954. In dit jaar bouwde Angelo Paradiso het wijnhuis Cantine Paradiso in Puglia. Het wijnhuis is ontstaan door de armoede onder de boeren in Zuid-Italië en ook Paradiso hoopte hiermee brood op de plank te krijgen.

Tegenwoordig bezit Cantine Paradiso zo’n 30 hectare aan wijngaarden en produceren zij 200.000 flessen rode en witte wijn. Het wijnhuis staat bekend om de heerlijke rode wijnen gemaakt van lokale druivenrassen Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia. De wijnen gemaakt door Paradiso weerspiegelen het terroir en het klimaat van Puglia. Ook voor de witte wijnen worden lokale druivenrassen gebruikt zoals Greco en Fiano. Dit resulteert in heerlijke wijnen die Puglia complimenteren.

Paradiso Posta Piana Primitivo – Over de wijn

Deze Paradiso Posta Piana Primitivo is gemaakt van 100% Primitivo druiven. Na de oogst in oktober worden de druiven ontsteelt en vergist. Deze vergisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 28 graden. De vergisting duurt 10 dagen. Na deze vergisting in RVS tanks rijpt een deel van de wijn voor 12 maanden in eikenhouten barriques en de rest van de wijn in RVS tanks. Na deze rijping wordt de wijn samenvoegt en is er een waanzinnige Primtivo gecreëerd! 🙂

Over de regio Puglia

De Primitivo druiven zijn afkomstig uit het zuiden van Italie, Puglia om precies te zijn (ook wel Apulië genaamd). Puglia is een warme, zonnige regio. Het klimaat zorgt voor een wijnen met veel suikers. De druiven worden begin oktober geplukt in de wijngaarden rond Cerignola.

Waar we ‘Posta Piana Primitivo’ bij adviseren te drinken

Deze heerlijke Primitivo kun je erg goed combineren met een pasta in een rijke saus, maar ook is hij erg lekker bij een pizza met pikante salami. Salute!

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druif

Inhoud

Jaar

Land

Regio

Wijnhuis

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Paradiso – Posta Piana Primitivo 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *