Gran Sasso - Nero d’Avola Appassite Sicilia
Gran Sasso – Nero d’Avola Appassite Sicilia

Gran Sasso – Nero d’Avola Appassite Sicilia

9,95

Fluweelzachte wijn van gedeeltelijk ingedroogde Nero d’Avola druiven van Sicilië. Mondvullend, fruitig en sappig van smaak met aroma’s van bramen, kersen, chocolade, kruidnagel en pruimen.

Op voorraad

De nero d’avola druiven groeien op Sicilië en worden voor deze wijn iets later geplukt dan normaal. De “leggeremente passite”-techniek gaat uit van gedeeltelijk ingedroogde druiven. De druiven worden geoogst nadat ze zo’n 15 dagen aan de wijnstokken hebben gedroogd. Dit verhoogt de concentratie van suikers en smaken in de druif. Na de oogst worden de druiven ontsteeld. De alcoholische vergisting vindt plaats in RVS tanks op zo’n 24 tot 26 graden. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druif

Inhoud

Jaar

Land

Regio

Wijnhuis

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gran Sasso – Nero d’Avola Appassite Sicilia” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *