Garcia Carrion - Cava Artelatino Brut
Garcia Carrion – Cava Artelatino Brut

Garcia Carrion – Cava Artelatino Brut

7,95

Helder strogeel van kleur. In neus aroma’s van groene appel, citrus en toast. Levendig in de mond met een zachte mousse. De afdronk is fris.

Slechts 5 resterend op voorraad

Na de eerste vergisting vindt de tweede vergisting van cava plaats in de fles. De wijn heeft na de eerste vergisting nog geen bubbeltjes en wordt in de fles gestopt samen met gistcellen en suiker. Hierdoor begint de tweede vergisting die ongeveer 3 weken duurt, de suikers worden omgezet in alcohol en koolzuur. Daarna hebben de gistcellen nog steeds een functie genaamd ‘autolyse’ waarbij de dode gistcellen in contact zijn met de champagne. Dit effect geeft het aroma van vers brood. De cava Artelatino rijpt voor 12 maanden op fles.

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druif

, ,

Inhoud

Jaar

Land

Regio

Wijnhuis

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Garcia Carrion – Cava Artelatino Brut” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *