Feudo Arancio – Nero d’Avola 2021

De wijngaarden van Feudo Arancio liggen aan de zuidelijke kust van het zonovergoten Sicilië, in Sambuca di Sicilia en Acate. Het maakt onderdeel uit van een van de grootste, meest toonaangevende wijnbedrijven van Italië: Mezzacorona. De naam Feudo Arancio is afgeleid van het nabij gelegen meer ‘Lago Arancio’. In 2001 werd het door Mezzacorona aangekocht in zeer verwaarloosde staat. De wijngaarden werden gerooid en de winery gesloopt. Kosten nog moeite zijn gespaard om een nieuwe, moderne winery te bouwen en nieuwe wijngaarden aan te leggen, compleet met irrigatiesysteem. De winery is ontworpen als hommage aan Siciliaanse tradities, met groot respect voor de omgeving en de natuur. Duurzaamheid heeft alle aandacht: van zonnepanelen tot reductie in het gebruik van chemische middelen en met focus op recycling. De wijnen zijn harmonieus, karaktervol en weerspiegelen het temperament en de kenmerken van Sicilië; de zon, de zee en de natuur.

Over de Nero d’Avola

Wanneer je deze 100% Nero d’Avola ruikt, ruik je voornamelijk fruit. Van rode bessen en kersen tot aardbeien en granaatappel, deze heerlijke geuren zul je herkennen in de wijn. Deze fruitige wijn heeft zachte tannines welke de wijn zwoel en soepel maken. Na de oogst wordt de wijn voor 6 maanden gerijpt op Franse houten vaten, welke de wijn zachter maakt en een meer volle smaak geeft.

Over de wijnregio Sicilië

De wijngaarden van Feudo Arancio liggen in Sambuca di Sicilia. Dit is een klein plaatsje in de provincie Agrigento in het zuid-westen van Sicilië. Deze regio is erg warm en de zon schijnt er enorm veel. De zon komt dan ook sterk terug in de kleur en aroma’s van de wijnen uit deze regio. Naast de zon zorgt ook de bodem voor mooie eigenschappen aan deze wijn. De bodem in deze regio is van klei en zorgt voor een goede irrigatie.

Wijn-Spijs combinatie

Deze heerlijke Nero d’Avola kun je goed combineren met typisch Italiaanse gerechten zoals pizza salami, pasta en lasagne met aubergine. Probeer hem ook eens met gnocchi met stoofvlees, of een heerlijke spaghetti alla Norma. Met zo’n heerlijke Siciliaan maak je ieder Italiaans gerecht extra lekker.