De wijngaarden van Feudo Arancio liggen aan de zuidelijke kust van het zonovergoten Sicilië, in Sambuca di Sicilia en Acate. Het maakt onderdeel uit van een van de grootste, meest toonaangevende wijnbedrijven van Italië: Mezzacorona. De naam Feudo Arancio is afgeleid van het nabij gelegen meer ‘Lago Arancio’. In 2001 werd het door Mezzacorona aangekocht in zeer verwaarloosde staat. De wijngaarden werden gerooid en de winery gesloopt. Kosten nog moeite zijn gespaard om een nieuwe, moderne winery te bouwen en nieuwe wijngaarden aan te leggen, compleet met irrigatiesysteem. De winery is ontworpen als hommage aan Siciliaanse tradities, met groot respect voor de omgeving en de natuur. Duurzaamheid heeft alle aandacht: van zonnepanelen tot reductie in het gebruik van chemische middelen en met focus op recycling. De wijnen zijn harmonieus, karaktervol en weerspiegelen het temperament en de kenmerken van Sicilië; de zon, de zee en de natuur.
Over de Grillo
Deze frisse wijn is gemaakt van 100% Grillo druiven. De Grillo druif is één van de witte authentieke druiven van Sicilië en staat bekend om zijn rijke smaak. De zon schijnt enorm veel in Sambuca di Sicilia waar de wijnstokken staan aangeplant. Deze zon komt niet alleen terug in de mooie gele kleur van de wijn maar ook in de tropische aroma’s als: perzik, grapefruit, honing en amandel. De wijn is vijf maanden lang gerijpt op vaten van RVS staal. Dit zorgt ervoor dat er geen zuurstof bij de wijn komt tijdens de opvoeding. Hierdoor blijft de wijn zijn enorme frisse fruitigheid behouden. Heerlijk!
Over de wijnregio Sicilië
De wijngaarden van Feudo Arancio liggen in Sambuca di Sicilia. Dit is een klein plaatsje in de provincie Agrigento in het zuid-westen van Sicilië. Deze regio is erg warm en de zon schijnt er enorm veel. De zon komt dan ook sterk terug in de kleur en aroma’s van de wijnen uit deze regio. Naast de zon zorgt ook de bodem voor mooie eigenschappen aan deze wijn. De bodem in deze regio is van klei en zorgt voor een goede irrigatie.
Wijn-Spijscombinatie
Deze heerlijke Grillo kun je goed combineren met zeevruchten, gebakken vis, wit vlees en natuurlijk pastagerechten met groenten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.