Beschrijving
Dumanet is onderdeel van een grote Franse wijncoöperatie genaamd Narbonnais. Bij deze coöperatie zijn veel Franse wijnhuizen aangesloten, welke liggen in en rond de steden Narbonne, Toulouse en Montepellier. De druiven voor de wijnen van deze coöperatie zijn afkomstig uit de gehele regio Languedoc. Het gezamenlijke doel van de wijnhuizen is om te laten zien wat Pays d’Oc in huis heeft. En naar onze mening is dat hen goed gelukt! 🙂
Wijn
Deze Dumanet wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. Voor Cabernet Sauvignon is de Languedoc Roussillon niet de standaard optie, maar door opzoek te gaan naar de juiste ondergrond wordt deze regio juist heel interessant voor Cabernet Sauvignon. Deze druivenstokken staan aangeplant op plekken met armere bodems. Dit maakt de rijping van de druif ideaal.
Regio
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de regio Languedoc Roussillon. Deze regio kent veel de vrijwel ideale omstandigheden voor de Merlot druif. De druiven voor deze wijn komen van wijngaarden rond de steden Narbonne, Beziers en Montpellier. De ondergrond in deze regio is van klei, wat het water erg goed vasthoudt. Tevens heerst hier een warm klimaat. De combinatie tussen de ondergrond en het klimaat zorgen voor perfecte omstandigheden de Cabernet Sauvignon.
Wijn en eten
Wij adviseren deze krachtige wijn te drinken in combinatie met een gegrilde rib-eye, lamskoteletten of pittige worstjes.
Wijn bestellen per fles
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.