Butterfield Station – Chardonnay

Beschrijving

Over het wijnhuis

De wijnen van Butterfield Station zijn vernoemd naar de Butterfield Overland Stagecoach Line, opgericht in 1858. Het was de eerste transcontinentale verbinding van Missouri naar Los Angeles en San Francisco, via de wijngaarden in centraal-Californië. Deze route stopte op 200 plaatsen, genaamd Butterfield Stations. De wijnen van Butterfield Station putten inspiratie uit het de pioniersmentaliteit van de Amerikanen die deze stagecoach aanlegden. Met deze nieuwsgierigheid die continu leidt tot nieuwe ideeën en innovaties, is ook het wijnhuis ontstaan.

Over de wijn

De verschillende percelen worden apart vergist. De wijn vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur en krijgt een heel subtiele houtrijping.

Over de regio

Afkomstig van verschillende wijngaarden in Californië. Butterfield Station heeft als missie om uitdrukkingen van het terroir van Californië in elk glas te vangen, van de kustinvloeden tot de toppen en dalen van de gouden staat

Wat erbij te eten

Lekker bij geroosterde kip uit de oven. Ook heerlijk bij gefrituurde kip of pasta met knoflookgarnalen.