De Zinfandel van de Sheriff of Buena Vista!
Een van de eerste sheriffs van Californië is Agoston Haraszthy. In 1850 is hij verkozen tot eerste sheriff van San Diego County, nadat hij met de trein op zoek ging naar goud aan de Pacifische kust. Na een aantal jaar ging de sheriff opzoek naar het ‘paarse goud’. Hij verhuisde van San Diego County naar het noordelijker gelegen Sonoma County, waar hij het terroir perfect vond. Hier stichtte hij in 1857 de Buena Vista Winery. Alle wijnen van de Buena Vista Winery eren het pionier verleden van de sheriff.
Al met al is Buena Vista Winery een wijnhuis geïnspireerd op het oude Wilde Westen!
Buena Vista – Zinfandel
Volgt nog.
Regio Sonoma County, California
De Buena Vista Winery is gelegen in het prachtige Sonoma County. Het mooie fruit voor deze krachtige Zinfandel komt eveneens van de wijngaarden in Sonoma. Sonoma County kent een koeler klimaat. De bekende koele bries van zee en ochtendmist komen hier veelvuldig voor en dit in combinatie met de hoge temperaturen overdag zorgt voor optimaal gerijpt fruit.
Wijn en eten
Wij raden je graag aan deze wijn te drinken bij de bbq, kruidige/rijke stoofgerechten, gerijpte kazen of bij de charcuterie!
Mark Walboom –
Een soepele wijn, niet scherp maar wel in evenwicht met een lekkere stoofschotel